Ovenschotel met prei wordt écht winterse comfortfood dankzij deze simpele twist

Ovenschotel met prei wordt écht winterse comfortfood dankzij deze simpele twist
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(18-12-2018 20:00 )

Een oer-Belgische ovenschotel met gehakt, prei en puree is sowieso al hartverwarmend. Maar gebruik knolselder als basis voor de puree en de wintergroente transformeert het gerecht tot een nog wintersere lekkernij met heerlijk aardse smaken. 

Geef je ovenschotel met prei en gehakt een smaakboost dankzij deze zoete twist
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(27-07-2018 20:00 )

Een ovenschotel met prei, gehakt en puree is een oer-Vlaamse lekkernij. Maar klassiekers zijn er om gepimpt te worden. Met zoete aardappelen bijvoorbeeld, die voor meer kleur én smaak zorgen.

Geef je ovenschotel met prei en gehakt een smaakboost dankzij deze zoete twist
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(27-08-2018 20:00 )

Een ovenschotel met prei, gehakt en puree is een oer-Vlaamse lekkernij. Maar klassiekers zijn er om gepimpt te worden. Met zoete aardappelen bijvoorbeeld, die voor meer kleur én smaak zorgen.

Een ovenschotel met kip barst van de smaak dankzij deze drie ingrediënten
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(16-07-2018 20:00 )

Bang dat je ovenschotel met kip te saai is? No worries, voeg olijven toe voor een zuiderse toets, rozijnen voor wat zoetigheid en witte wijn voor een kick, en die ovenschotel wordt een smaakbom.

Een ovenschotel met kip barst van de smaak dankzij deze drie ingrediënten
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(16-08-2018 20:00 )

Bang dat je ovenschotel met kip te saai is? No worries, voeg olijven toe voor een zuiderse toets, rozijnen voor wat zoetigheid en witte wijn voor een kick, en die ovenschotel wordt een smaakbom.

Met deze eenvoudige ingrepen verhef je een aardappelpuree tot een verrukkelijk gerecht
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(20-10-2017 20:00 )

Ah, aardappelpuree. De grootste keukenkluns kan het maken, het kleinste kind smult ervan, en de creatieve hobbykok kan het naar hartenlust pimpen. Niet dat je daarvoor over veel keukenskills moet beschikken: met een paar simpele toevoegingen tover je die puree al om tot een volwaardig gerecht. Denk: goede boter, rucola, bieslook en grijze garnalen. Et voilà: le nouveau puree est arrivé!

Heb je kids die best wat culinair avontuurlijk willen zijn? Serveer hen deze Italiaanse aardappel-ge
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(26-10-2017 20:00 )

Je hoeft je kids echt niet alleen oer-Belgische kost voor te schotelen. Meer nog: het is zelfs aangewezen om ze van jongs af aan al te laten kennismaken met buitenlandse cuisine, zo kunnen ze opgroeien tot wereldse foodies. Of ze nu zelf nieuwsgierig zijn naar meer of jij ze een klein duwtje in de rug wil geven: met deze Italiaanse gehaktschotel leer je ze al een klein culinair stapje over de land

Met deze simpele hack doe je zelfs het moeilijkste kind spruitjes eten
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(30-10-2018 20:00 )

Kinderen en spruitjes zullen nooit de beste vrienden zijn. Gelukkig is er een trucje om je kleintje toch van de gezonde groente te doen smullen: meng ze met aardappelen en roomkaas tot een zachte puree. Werkt áltijd! 

Met deze simpele hack doe je zelfs het moeilijkste kind spruitjes eten
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(30-11-2018 20:00 )

Kinderen en spruitjes zullen nooit de beste vrienden zijn. Gelukkig is er een trucje om je kleintje toch van de gezonde groente te doen smullen: meng ze met aardappelen en roomkaas tot een zachte puree. Werkt áltijd! 

Recordoogst van prei
Nieuwsbron:NieuwsBlad / binnenland

(13-02-2012 12:30 )

Op de REO Veiling in Roeselare kregen ze deze week een recordhoeveelheid prei binnen. Het gaat om 2,9miljoen kilogram. Dat is goed voor 300 vrachtwagens of één lange rij prei van Roeselare tot Berlijn.

Leer toveren met tomaten dankzij de unieke recepten van Tomate-Cerise
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(02-08-2017 08:01 )

Altijd honger maar niet altijd inspiratie? Foodie Files to the rescue. Elke maand deelt een bekende food blogger zijn keukengeheimen en elke week krijg je een nieuwe, inspirerende receptvideo. In augustus ontdekken we samen met blogster Sophie Charlier van Tomate-Cerise hoe ongewaardeerd tomaat is. Ja, echt: de blozende rode groente kan voor veel meer dan slaatjes, soep of bolognaisesaus dienen. J

Gat in ozonlaag boven Antarctica wordt steeds kleiner
Nieuwsbron:De Morgen / buitenland

(01-07-2016 06:46 )

Dankzij een steeds verdere afname van het gebruik van schadelijke CFK's zal het gat in de ozonlaag bpven Antarctica tegen het midden van deze eeuw weer helemaal dicht moeten zijn. Dankzij het Protocol van Montreal uit 1989 dat het gebruik van CFK's (chloorfluorkoolstofverbindingen) aan banden legt, is het ozonniveau weer aan een opmars bezig.

Antwerpen wordt wakker onder dun sneeuwlaagje: winterse buien mogelijk tot deze middag
Nieuwsbron:GVA / binnenland

(17-03-2018 16:12 )

Er is een dun sneeuwlaagje gevallen en het voelt ijzig koud aan. Tot zover de vaststellingen voor deze 17 maart. De late winterprik valt mee, maar er wordt wel gewaarschuwd voor meer winterse buien, in Antwerpen tot deze middag.

“Het is te mooi om waar te zijn, en tóch is het allemaal echt gebeurd”
Nieuwsbron:De Morgen / cultuur

(30-01-2019 22:30 )

Wordt Green Book straks de grote overwinnaar op de Oscaruitreiking? Sinds hij twee weken geleden drie fonkelende Golden Globes binnenhaalde (beste film, beste scenario en beste acteur in een bijrol), geldt deze waargebeurde roadmovie in ieder geval als één van de topfavorieten. Ziehier een film die zó hartverwarmend mooi is dat je tijdens de aftiteling zin hebt om uit je bioscoopstoeltje recht

Oh Crêpe! Deze gevulde crêpes met feta en prei zijn veggielicious.
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(06-03-2017 07:59 )

Hét bewijs dat er écht geen vis of vlees in hoeft om lekker te zijn. Go veggie!

Varkensboer maakte gehakt van vermoorde prostituees en verkocht het vlees aan buren en lokale slager
Nieuwsbron:NieuwsBlad / buitenland

(24-01-2018 01:50 )

Een buurman uit de duizend, zo werd hij genoemd in het Canadese dorpje waar hij geboren was en altijd had gewoond. Robert ‘Willy’ Pickton, de ongeschoren varkensboer, verkocht vers gehakt aan een vriendenprijsje. Gewoon om uit de kosten te komen, zei hij. Buren, vrienden maar ook lokale slagers stonden in de rij aan te schuiven voor vers gehakt. Zonder te beseffen dat die vriendelijke buurman

Elk kind lust vis als je hem verstopt in deze gegratineerde ovenschotel
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(08-10-2018 20:00 )

Je kleine koter een stukje vis voeren kan een hel zijn. Maar die moeilijke eter zal vast niet meer zo moeilijk doen wanneer je de vis in deze heerlijke ovenschotel verbergt. Werk af met aardappelpuree en een krokant laagje kaas en scoor!

Elk kind lust vis als je hem verstopt in deze gegratineerde ovenschotel
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(08-11-2018 20:00 )

Je kleine koter een stukje vis voeren kan een hel zijn. Maar die moeilijke eter zal vast niet meer zo moeilijk doen wanneer je de vis in deze heerlijke ovenschotel verbergt. Werk af met aardappelpuree en een krokant laagje kaas en scoor!

Succesrecept waar het hele gezin van smult: ovenschotel met zalm en broccoli
Nieuwsbron:De Morgen / opmerkelijk

(29-09-2016 07:59 )

Zalm en broccoli is een combinatie die in de keuken al-tijd werkt. Na een lange werkdag komt deze ovenschotel als geroepen.